Сектор пищевых и лекарственных ресурсов леса

 

 

Руководитель лаборатории

Бордок Иван Васильевич

кандидат с.-х. наук

тел. +375 232 75 53 29

Сектор образован в 1992 г.

Состав сектора 9 человек, в том числе

1 кандидат наук, 7 научных сотрудников, 1 инженер.

В секторе имеется коллекция штаммов грибов, являющаяся научным объектом, который составляет национальное достояние.  

        

 

The division studies the condition, productivity and problems of rehabilitation of forest lands and berry and mushroom fields. The staff also works on the advancement of the methods of record, assessment and prediction of forest food and medicinal resources and develops new processes of establishment of plantations of economically valuable berry-bearing plants and cultivation of higher edible and medicinal basidiomycetes on a commercial scale.

 

Основные направления научных исследований

  • разработка научных основ воспроизводства пищевых и лекарственных ресурсов леса, их рационального использования и охраны, разработка научно-методической базы определения и долгосрочного прогнозирования ресурсов дикорастущих ягод и грибов;
  • разработка научных основ промышленных технологий культивирования грибов- ксилофилов и ягодников семейства Брусничные;
  • исследование закономерностей онтоморфогенеза высших съедобных и лекарственных грибов и лесных ягодных растений в природных и искусственных экосистемах;
  • сохранение, пополнение и обеспечение надлежащего функционирования коллекции штаммов базидиальных грибов in vitro, составляющих национальное достояние

     

     

Прикладные исследования

  • разработка нормативной базы промышленного грибоводства в Республике Беларусь;
  • разработка и внедрение технологий промышленного выращивания посевного мицелия и плодовых тел съедобных и лекарственных базидиальных грибов;
  • совершенствование агротехнических приемов плантационного выращивания ягодных растений семейства Брусничные

 

Основные разработки сектора

  • разработана методика и определены биологические и эксплуатационные ресурсы ягодных растений и съедобных грибов, осуществляется мониторинг дикорастущих ягодных растений в соответствии с  административно-территориальным  делением Беларуси;
  • разработаны методы биологической рекультивации антропогенно нарушенных болотных экосистем (выработанных торфяников) путем создания ягодников семейства Брусничные;
  • разработана система мероприятий по повышению продуктивности ягодников семейства Брусничные в естественных и искусственных фитоценозах;
  • разработка нормативной базы культивирования съедобных и лекарственных грибов (вешенка, сиитаке, опенок зимний, рейши) в условиях регулируемого микроклимата и на специализированных плантациях;
  • создана коллекция штаммов базидиальных грибов и коллекционно-маточные посадки форм и сортов ягодных растений семейства Брусничные - перспективных продуцентов веществ пищевого и медико-биологического назначения

 

Перспективные планы

  • мониторинг хозяйственно значимых видов лесных ягодных растений и грибов;
  • интродукция редких и исчезающих видов ягодных растений и грибов в природных экосистемах;
  • исследование закономерностей онтоморфогенеза высших съедобных и лекарственных грибов пищевого и лечебно-профилактического назначения;
  • разработка технологий промышленного культивирования новых видов и высоко-продуктивных сортов ягодных растений, высших съедобных и лекарственных грибов;
  • разработка классификации антропогенно-производных ассоциаций сосновых лесов.

 

Laughing

онлайн заявка на кредит